VIININMAISTELU
Käytännönläheinen viini-ilta, jossa tutustutaan ammattilaisen ohjauksella rypäleisiin, viineihin, viinin arviointiin sekä viinin ja ruoan liittoon. Maistelemme eri viinilajeja eri maista arvioiden niitä porukassa. Valitse tunnin tai kahden perehtyminen.
Vaihtoehto 1: Valitse yksi seuraavista teemoista.
Maisteltavana 4 viiniä:
- Viinin perusteet: perehdytään viineihin, rypäleisiin ja viinin arviointiin
- Viinilajit: tutustutaan kuohu-, valko-, rosé-, puna- ja väkevöityihin viineihin
- Ajankohtaiset viinit: valitse kohderyhmäksi; pääsiäinen, vappu, kesä, joulu, uusi vuosi
- juhlat, kasvis-, kala-, liha/riistaviinit
- Viinimaat: käydään läpi eri maiden viinejä ja niille tyypillisiä piirteitä
Kesto: noin 1 tunti
Hinta: 30 €/hlö, sisältää kurssimateriaalin ja Viinilehden sekä ALV:n.Minimiveloitus 150 €
Vaihtoehto 2: Premium
Valitse yksi seuraavista teemoista. Maisteltavana puolisokkona 5 viiniä pikkunaposteltavan kera:
- Viinin ja ruoan yhdistäminen: yhdistellään viinejä kasvisten, kalojen ja lihan kanssa
- Viini ja juusto: maistellaan neljää juustoa ja viiniä ristiin, sekä arvioidaan paras yhdistelmä
- Viinit ja tapakset: maistellaan pieniä tapaspaloja sopivien tapasviinien kanssa
- Kuohuviinit: maistellaan erityylisiä kuohujuomia perehtyen niiden valmistukseen ja eroihin
- Makeat/väkevöidyt viinit: perehdytään erityylisiin makeisiin ja väkevöityihin viineihin
- Eri mantereiden viinit. maistellaan viinejä eri maanosista ja perehdytään niiden eroihin
Kesto: 2 tuntia
Hinta: 40 €/hlö, sisältää kurssimateriaalin ja Viinilehden sekä ALV:n.Minimiveloitus 150€
Kouluttajana VIINIMIES OY/Heikki Remes
